Colis ~15kg

Chaque colis est composé de morceaux à cuisson rapide (tournedos, faux filet, etc) et de morceaux à cuisson longue (bourguignon, plat de côte, etc). Les colis contiennent filet en tournedos, faux filet, rumsteck, entrecôte, pièce parée à bifteck, gîte à bifteck, bavette d'aloyau, tranche à rôtir, pièce à fondue, assortiments à bourguignon, plat de côte et jarret, etc. Tous les morceaux de viande sont emballés sous vide ( voir photo)

Pour les colis de 12 et 15 kg, vous pouvez choisir entre des morceaux de côte ou de fondue. Pour les colis de 20 kg, les deux types de morceaux sont compris dans le colis.

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